이랜드이츠 로운 샤브샤브, 여름철 겨냥 신메뉴 '이냉치열' 론칭

이랜드이츠의 샤브샤브 샐러드바 브랜드 '로운 샤브샤브'가 지난 13일 '이냉치열' 콘셉트의 여름 시즌 신메뉴를 출시했다고 15일 밝혔다.

로운 샤브샤브의 이번 '이냉치열' 신메뉴는 여름 더위를 극복하는 두 가지 방법을 제시한다. 한입 먹는 순간 온몸에 퍼지는 시원함과 더위까지 이겨낼 매콤함이 공존하는 이색 조합이 특징이라고 이랜드이츠는 설명했다.

이랜드이츠에 따르면, 시원함을 느낄 수 있는 대표적인 메뉴로는 냉 초계국수, 닭가슴살 월남쌈, 오이탕탕샐러드, 트로피칼 냉 화채 등의 월남쌈과 샐러드바 메뉴가 있다. 매콤함으로 입맛을 돋우는 메뉴로는 청양마요 탕수육, 매콤 유자폰즈 소스, 특제 매운 소스, 진한 소고기 육수, 청양 땡초장 등 샐러드바 메뉴와 샤브샤브 육수 및 소스가 준비됐다.

이 밖에도 제철을 맞은 초당옥수수를 활용한 신메뉴도 선보인다. 샐러드바에서 달콤하고 고소한 초당옥수수의 풍미를 살린 초당옥수수뇨끼와 초당옥수수크림스프를 제공하며, 디저트 라인업으로는 망고유자 케이크, 말차 티라미수 등 최근 인기를 얻고 있는 망고와 말차를 활용해 트렌디하게 구성했다는게 이랜드이츠의 설명이다.

로운 샤브샤브 관계자는 "로운을 방문하시는 고객분들이 여름철 입맛과 에너지를 함께 충전하실 수 있도록 메뉴를 구성했다"라며 "제철 식재료의 신선함과 계절별 특색 메뉴가 어우러진 샤브샤브와 샐러드바를 통해 시원한 여름을 즐기시길 기대한다"라고 말했다.

한편 로운 샤브샤브는 지난 4월 NC부산대점을 오픈하며 전국 14곳의 매장을 운영하고 있다. [파이낸셜신문=황병우 기자]