최고 품질의 세파주 품종 만을 엄선해 100% 샤르도네로 빚어낸 프리미엄 스파클링 와인이 나왔다.

바이어딕트가 공급하는 '오르 어딕트23k(사진)'는 시원하고 달콤한 꽃향기에 섬세한 기포, 드라이하면서도 부드러운 과일 맛이 매혹적이다.


특히 프랑스 특유의 전통 방식으로 금가루를 첨가해 병을 거꾸로 들었다 놓으면 금가루가 아름답게 퍼지는 모습은 환상적이다.

고급 스파클링 와인의 경우 끊임없이 발생하는 작은 기포와 병 속에서 일어나는 2차 발효의 향이 큰 특징이다.

오르 어딕트23k를 마실 땐 감미로운 과일 향과 화이트 플라워가 함께 어우러진 환상적인 향을 간직한 탄산이 오래 보존될 수 있도록 입구는 좁고 높이가 높은 튤립 모양의 잔을 선택해야 한다.