hy는 hy의 우유 브랜드 '내추럴플랜(Naturalplan)'이 최근 벨기에 브뤼셀에서 개최된 국제식음료품평회에서 '우수미각상'을 수상했다고 14일 밝혔다. 2021년에 이은 두 번째 수상이며 대상 제품은 총 4종이다.

hy에 따르면, 국제식음료품평회는 글로벌 미각 분석기관 '국제식음료평원(iTQi)'이 주최하는 세계적 식음료 품평회다. 쉐프·식음료 전문가 등으로 구성된 20개국, 200여명의 위원단이 블라인드 테스트를 통해 수상작을 가린다. 제품 외관부터 맛과 향, 질감까지 종합적으로 평가한다.

내추럴플랜은 초음파와 진공을 사용해 원유 속 산소를 제거하는 'ROU 특허 공법'을 적용했다. 원유에 녹아있는 잡내를 없애고 우유 본연의 고소한 풍미를 끌어올리는 것이라고 hy는 설명했다.

김명수 hy 마케팅담당은 "'내추럴플랜'의 두 번째 우수미각상 수상으로 hy 우유 제품에 대한 맛과 품질을 다시 한 번 인정받았다"며 "hy만의 연구기술력에 매일 집 앞으로 전달되는 프레시 매니저 배송 경쟁력을 더해 앞으로도 많은 고객들을 찾아뵙겠다"고 말했다. [파이낸셜신문=황병우 기자] 

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