참굴비 원료 참조기 가격 상승에 가성비 대안 상품 백굴비 절반 이하 가격에 출시
소형 상품 중심으로 기획한 가성비 옥돔세트 지난해 조기 완판에 물량 2배로 준비
이마트와 SSG닷컴이 추석 명절을 앞두고 가성비 신규 어종 수산 세트들을 선보이며 가성비 선물세트 강화에 나섰다.
이마트는 고물가 속 가성비 신규 어종 선물세트를 선보이는 한편, 기존 가성비 인기 수산 선물세트 준비 물량도 대폭 확대해 명절 장바구니 물가 부담 완화에 앞장선다는 방침이라고 31일 밝혔다. 고객 편의를 위해 이마트 추석 선물세트는 SSG닷컴 이마트몰에서도 구매가 가능하다.
먼저 이마트는 올해 추석 명절 처음으로 '백조기'를 원료로 한 '백굴비 선물세트'를 선보인다. 백조기는 흔히 '보구치'라고도 불리며 담백하고 고소한 맛과 단단한 육질, 도톰한 생선살이 특징으로 예로부터 참조기의 가성비 대안 어종으로 인기를 끌어왔다는게 이마트의 설명이다.
특히 최근 참굴비의 원료인 참조기 어획량 감소 등 사유로 가격이 지속 상승함에 따라 이마트는 선도 좋은 백조기만을 엄선해 섶간 및 건조한 백굴비 선물세트를 기존 참굴비 선물세트 대비 절반 이하 가격으로 판매한다.
실제 한국농수산식품유통공사 aTKAMIS 월간 소매가격에 따르면, '참조기(냉동, 중 등급, 마리)' 7월 평균 소매가는 2천143원으로 지난 2024년 7월 1천647원 대비 30.1%, 2년 전인 지난 2023년 7월 1천414원 대비로는 51.6% 가격이 인상됐다.
이처럼 참조기 가격 상승세에 따라 이마트는 고객 선택권 확대를 위해 엄선된 국산 백조기와 국산 천일염을 활용한 '특선 영광 백굴비 세트 2호(10미, 1.8kg 내외, 냉동)'를 사전예약 기간 행사카드 결제 시 행사가 4만9천440원에 판매한다.
'특선 영광 참굴비 1호(10미, 1kg 내외, 냉동)'를 사전 예약 행사가 10만800원에 판매하는 점을 감안했을 때 사이즈는 더 크지만 가격은 절반 이하 수준이라고 이마트는 강조했다.
또 다른 신규 상품으로는 제주 대표 고급 어종 중 하나인 '옥돔'과 비슷한 맛과 외형을 지녔지만 가격은 30% 이상 저렴한 청정 제주 바다에서 어획한 '옥두어' 선물세트를 처음 선보인다.
이마트 관계자는 "옥두어는 '백옥돔', '흑옥돔'이라는 별칭으로도 불리며, 옥돔만큼 채색이 화려하진 않지만 은은한 빛깔과 담백한 맛, 그리고 특유의 식감과 풍미로 수요가 높은 생선이다"라고 말했다.
이마트는 청정 제주 바다에서 어획하고 엄격하게 선별한 제주 옥두어 선물세트를 새롭게 선보이며, 대표 상품으로는 '제주 옥두어 세트 1호(1.35kg 내외, 3미)'를 사전예약 행사카드 구매 시 행사가 71,840원에 판매하며, 9개 구매 시 1개 추가 증정 프로모션도 기획했다.
이 밖에도 이마트는 작은 크기의 옥돔들로 구성된 10만원 미만 가성비 선물세트인 '특선 옥돔세트(1kg, 8미)'는 지난해 추석 명절 대비 준비 물량을 2배로 늘렸다. 지난해 추석 명절 준비했던 1천개 물량이 조기 완판되는 등 인기를 끌었고, 올해는 2배인 2천개 물량을 준비했다. 사전 예약 기간 행사카드 구매 시 30% 저렴한 5만9천430원에 구매할 수 있다.
이마트 이상훈 수산 바이어는 "수산물 고시세 속 합리적인 가격에 수산 선물세트들을 구매하실 수 있도록 올해 가성비 수산 선물세트를 확대 운영한다"며 "기존 선물세트에 더해 프리미엄 산지배송세트와 가성비 신규 어종세트 확대로 프리미엄과 가성비 모두 강화하는 등 고객 선택권을 늘렸다"고 밝혔다. [파이낸셜신문=황병우 기자]
