미쉐린 가이드, '미쉐린 가이드 서울 2022' 25일 공개
미쉐린 가이드, '미쉐린 가이드 서울 2022' 25일 공개
  • 황병우 기자
  • 승인 2021.11.04 17:24
  • 댓글 0
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오는 11월 25일 라이브 디지털 이벤트를 통해 '미쉐린 가이드 서울 2022' 발표
국내 미식가와 대중들에게 미식의 즐거움과 경험 선사하기 위한 노력과 열정 돋보여
미식가들의 관심이 집중된 '미쉐린 가이드 서울 2022'가 오는 25일 발표된다. (사진=미쉐린)
미식가들의 관심이 집중된 '미쉐린 가이드 서울 2022'가 오는 25일 발표된다. (사진=미쉐린)

글로벌 미식가들이 미식 여행을 위해 참조하는 가이드 책자 '미쉐린 가이드'가 2022년을 앞두고 새로운 목록이 대거 담긴 '미쉐린 가이드 서울'을 새롭게 발간한다.

세계적 레스토랑 가이드 미쉐린 가이드 서울이 오는 25일 '미쉐린 가이드 서울 2022'의 공식 발간 행사를 코로나 19 상황을 고려해 온라인 라이브 디지털 이벤트로 개최한다고 4일 밝혔다. 

행사는 네이버TV, 미쉐린 가이드 공식 페이스북 계정 및 유튜브 채널 등 다양한 채널을 통해 생중계로 진행되어 한국 미식 업계를 이끄는 새로운 스타 레스토랑 선정의 순간을 누구나 시청할 수 있다.

이번 '미쉐린 가이드 서울 2022'는 '더 월드 인 서울(The World in Seoul)'을 테마로 해외 여행이 제한된 코로나 19 위기 속에서도 국내 미식가와 대중들에게 미식의 즐거움과 새로운 경험을 선사하기 위해 노력하는 레스토랑들의 열정과 발전이 조명된다. 

'미쉐린 가이드 서울 2022'에서는 세계적인 수준의 훌륭한 요리를 선사하는 미쉐린 스타 레스토랑, 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 빕 구르망(Bib Gourmand), 그리고 지속가능한 미식을 발전시키기 위해 헌신하는 레스토랑을 조명하는 미쉐린 그린 스타(Green Star) 등 미쉐린 가이드 평가원들이 공정하게 선정한 서울 최고의 레스토랑들이 소개된다. 

이 중에서 미쉐린 가이드 서울 빕 구르망 2022은 발간 행사에 앞서 별도 공개될 예정이다. 

미쉐린 가이드 서울 관계자는 "그동안 미쉐린 플레이트 기준에 부합되던 레스토랑은 변함없이 '미쉐린 가이드 선정 레스토랑'으로서 이름을 올리게 되며, 웹사이트, 애플리케이션 등 미쉐린 가이드 디지털 플랫폼과 새로 발간되는 전세계 에디션들에 순차적으로 적용되게 된다"라고 밝혔다.  

올해는 새로운 미쉐린 가이드 서울 공식 파트너사인 마켓컬리와 함께 미쉐린 멘토 셰프 어워드(MICHELIN Mentor Chef Award)를, 미쉐린 가이드의 글로벌 파트너사인 블랑팡(Blancpain)과 함께 미쉐린 영 셰프 어워드(MICHELIN Young Chef Award)를 전달할 예정이다. 

[파이낸셜신문=황병우 기자] 


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